Backraum24 - Backrezepte und mehr

Über Kuchen, Torten und Backrezepte
 
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Schokoladen Heidelbeer Rolle

  Von Susi 3. Oktober 2014 - 15:30 3. Oktober 2014 Torten

Die Zutaten um circa 15 Stücke der Schokoladen Heidelbeer Rolle zu backen: 500 g Vanillequark 200 g Schlagsahne 175 g Heidelbeeren 100 g + 1 EL Zucker 100 g Mehl 50 g Zartbitter-Kuvertüre 20 g… Weiter lesen

Tagged   Biskuit, Heidelbeeren, Schokoladen Heidelbeer Rolle
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Heidelbeer Baiser Schnitten

  Von Susi 3. Oktober 2014 - 13:10 3. Oktober 2014 Kuchen

Das Rezept, die Zutaten und die Zubereitung für circa 24 Stücke der Heidelbeer Baiser Schnitten: 750 g frische Heidelbeeren oder 3 Gläser (a 720 ml, Abtropfgewicht 255 g) 375 g weiche Butter 375 g Mehl… Weiter lesen

Tagged   Heidelbeer Baiser Schnitten, Heidelbeeren
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Schoko Krokant Tarte

  Von Susi 1. Oktober 2014 - 8:53 1. Oktober 2014 Kuchen

Die Zutaten und das Rezept für circa 16 Stücke der Schoko Krokant Tarte: 225 g Zartbitter Schokolade 200 g Krokant Pralinen mit Schokoladenüberzug 250 g Creme Double 125 g brauner Zucker 125 g Schlagsahne 100… Weiter lesen

Tagged   Krokant, Schoko Krokant Tarte, Schokolade, Tarte
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Beschwipste Erdbeertorte

  Von Susi 30. September 2014 - 22:50 9. Januar 2016 Torten

Die Zutaten und das Rezept für circa 12 Stücke Beschwipste Erdbeertorte: 500-600 g Erdbeeren 500 g Mascarpone 200 g Schlagsahne 175 g Zucker 50 g Mehl 15 g Speisestärke 100-125 ml Limoncello (italienischer Zitronenlikör) 2… Weiter lesen

Tagged   Beschwipste, Erdbeeren, Erdbeertorte, Torte
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Espresso Schoko Kuchen

  Von Susi 30. September 2014 - 17:14 30. September 2014 Kuchen

Die Zutaten für circa 18 Stücke Espresso Schoko Kuchen: 400 g Mehl, 275 g Zartbitter Kuvertüre, 250 g weiche Butter, 200 g Zucker, 50 g schokolierte Espressobohnen, 10 g Kokosfett, 150 ml Milch, 1 Päckchen… Weiter lesen

Tagged   Espresso, Kuchen, Schoko
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Stachelbeer Kirsch Kuchen

  Von Susi 28. September 2014 - 10:59 28. September 2014 Kuchen

Die Zutaten und das Rezept für ca. 24 Stücke von dem leckeren Stachelbeer Kirsch Kuchen: 750 g Stachelbeeren, 750 g Süßkirschen, 600 g Mehl, 250 g Schmand, 225 g + 2 EL Zucker, 200 g… Weiter lesen

Tagged   Kirsch, Kirschen, Kuchen, Stachelbeer, Stachelbeeren
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Aprikosen Baiser Brownies

  Von Susi 28. September 2014 - 9:23 28. September 2014 Kuchen

Die Zubereitung der Aprikosen Baiser Brownies: 1. Die Schokolade hacken und die Butter in Stücke schneiden. Beides in einem Topf schmelzen. Eier, braunen Zucker und Salz 3-4 Minuten cremig aufschlagen. Schoko-Butter-Mischung unterrühren. Mehl, Kakao und… Weiter lesen

Tagged   Aprikosen, Baiser, Brownies
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Cheesecake mit Himbeeren

  Von Susi 27. September 2014 - 16:34 27. September 2014 Kuchen

Rezept Zutaten für ca. 12-16 Stückchen Cheesecake mit Himbeeren 600 g Himbeeren, 900 g Doppelrahmfrischkäse, 45 g Butter, 35 g Mehl, 60 g Speisestärke, 1 TL Backpulver, 7 Eier (Größe M), 390 g + 2… Weiter lesen

Tagged   Cheesecake, Himbeeren
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Johannisbeer Butterkuchen

  Von Susi 27. September 2014 - 13:56 27. September 2014 Kuchen

Rezept Zutaten für circa 24 Stücke von dem Johannisbeer Butterkuchen 750 g Johannisbeeren, 400 g Mehl, 300 g weiche Butter, 200 ml Milch, 30 g frische Hefe, 100 g + 5 EL Zucker, 1 Prise… Weiter lesen

Tagged   Butter, Butterkuchen, Johannisbeer, Kuchen
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Stachelbeer Baiser Kuchen

  Von Susi 25. September 2014 - 17:10 25. September 2014 Kuchen

Die Rezept Zutaten für circa 8 Stücke Stachelbeer Baiser Kuchen 4 Eier (Größe M) 50 g kalte + 75 g weiche Butter 25 g Puderzucker 75 g Mehl 1 Päckchen Vanillin-Zucker Salz 175 g Zucker… Weiter lesen

Tagged   Baiser, Kuchen, Stachelbeer
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