Vanille Kipferl mit einer Pistazien Note, habe ich neulich entdeckt. Die musste ich sofort testen. Für 80 Stück, brauchte ich die folgenden Zutaten: 400 g Mehl 300 g kalte Butter 140 g gemahlene Mandeln 140… Weiter lesen
Um jemandem eine Freude zu machen, sind die grossen Rumkugeln, ein ideales Mitbringsel. Für 16 Stück habe ich die folgenden Zutaten besorgt: 1000 g Rührkuchen, selbst gebacken oder gekauft 4 TL Vanillezucker 2 TL gemahlener… Weiter lesen
Die Kids sind immer begeistert, von den lustigen Rentier Plätzchen. Für 36 Stück, habe ich, die folgen Zutaten benötigt: 500 g Mehl 400 g weiche Butter 360 g Puderzucker 300 g + 2 EL gemahlene… Weiter lesen
Schwarz-Weiss-Gebäck ist schnell gemacht und bietet man seinen Gästen gerne an. Für 50 Stück habe ich die folgenden Zutaten benötigt: 250 g Mehl 165 g Zucker 125 g zimmerwarme Butter 15 g Kakaopulver 1 Ei… Weiter lesen
Auch Kekse eignen sich als Baumschmuck. Um unseren Baum, mit 32 Keksen, zu verschönern, habe ich die folgenden Zutaten benötigt: 500 g Puderzucker 400 g Mehl 250 g Butter 130 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker… Weiter lesen
Die beliebten Florentiner, gehören doch an jedem Weihnachten dazu. Für 48 Stück des leckeren Gebäcks, habe ich die folgenden Zutaten benötigt: 500g Vollmilchschokolade 160g Zucker 100g Walnüsse 100g Pistazien 100g blanchierte Mandeln 100g getrocknete Aprikosen… Weiter lesen
Die leckeren Pfeffernüsse mit Honig, dürfen natürlich auch nicht auf dem Kekstisch fehlen. Für etwa 40 Stück habe ich folgende Zutaten benötigt: 375 g Mehl 250 g Glasurzucker 180 g Honig 125 g brauner Zucker… Weiter lesen
Weiter gehts mit der Weihnachtsbäckerei, für die leckeren Mandel-Zitronen-Plätzchen habe ich die folgenden Zutaten eingekauft: Für 40 Stück benötigte ich folgendes: 700 g Dinkelvollkornmehl 350 g Butter 200 g Rohrohrzucker 100 g gemahlene Mandeln 20… Weiter lesen
Vor einigen Tagen hatten die Kids und ich Lust zu backen. Schnell war das leckere Rezept für die Cheesecakes Apfel-Zimt gefunden. Für 12 Stücke mussten wir folgende Zutaten besorgen: 600g Doppelrahm-Frischkäse 350g Apfelmus 200g Zucker… Weiter lesen
Letzte Wochen hatten wir Lust auf ein Gebäck mit Schuss. Das Rezept der Maronen-Schnitten mit Schwips, hörte sich richtig gut an. Für 12 Stücke, habe ich dann folgende Zutaten besorgt: 350g Maronenpüree aus der Dose… Weiter lesen
