Backraum24 - Backrezepte und mehr
Über Kuchen, Torten und Backrezepte
 
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Autor: Siggie

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Glutenfreies Körnerbrot

  Von Siggie 13. Dezember 2019 - 9:13 13. Dezember 2019 Brot
Glutenfreies Körnerbrot

Glutenunverträglichkeit und Lust auf ein frisch gebackenes Stück Brot? Kein Problem, denn niemand muss heute bei Zöliakie auf sein geliebtes Brot verzichten. Aus folgenden Zutaten kannst du ein saftiges, kerniges und glutenfreies Körnerbrot backen: 425… Weiter lesen

Tagged   Brot, Brotscheiben, Buchweizen, Glutenfrei, Körnerbrot, Zöliakie
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Biskuit Gugelhupf mit Haube

  Von Siggie 27. März 2019 - 6:04 24. April 2019 Kuchen

Ein Gugelhupf aus luftigem Biskuitteig dazu die fruchtigen Himbeeren mit lockerer Joghurt-Sahne-Creme und noch einer Erdbeer-Joghurt-Schokolade, einfach himmlisch. Aus den folgenden Zutaten erhältst du ungefähr 16 Stück dieser besonderen Leckerei: 225 g Himbeeren 150 g… Weiter lesen

Tagged   Biskuit Gugelhupf, Erdbeer Joghurt Schokolade, Himbeeren
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Creme-Brulee-Herztorte

  Von Siggie 26. März 2019 - 7:03 26. März 2019 Torten

Überrasche deine Mama zum Muttertag mit einer selbstgebackenen Herztorte. Über diese cremige Kreation mit den leckeren Erdbeeren wird sie sich bestimmt freuen. Alles was du brauchst ist eine Herzbackform mit circa 1,4 L Inhalt und… Weiter lesen

Tagged   Creme-Brulee-Torte, Erdbeeren, Sahne
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Walnuss-Apfel-Muffins

  Von Siggie 25. März 2019 - 5:39 24. März 2019 Kuchen

Diese köstlichen Muffins, verfeinert mit Äpfel und Walnüssen sind ein Gedicht. Alles was du brauchst um 12 Stück von den leckeren Muffins zu backen, findest du hier: 275 g Zucker 250 g Mehl 75 g… Weiter lesen

Tagged   Äpfel, Baiserhaube, Muffins, Walnuss
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Kirschkuchen mit Quark und Baiserhaube

  Von Siggie 24. März 2019 - 8:32 24. März 2019 Kuchen

Wenn du Kirschen magst, musst du diesen leckeren Kirschkuchen mit Quark und Baiserhaube unbedingt ausprobieren. Alle Zutaten die du zum Backen von etwa 16 Stück brauchst findest du hier: 750 g Magerquark 350 g Zucker… Weiter lesen

Tagged   Baiserhaube, Kirschen, Quark
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Mandel-Himbeer-Schnittchen

  Von Siggie 17. März 2019 - 17:58 17. März 2019 Kuchen

Diese Mandel-Himbeer-Schnittchen und dazu noch diese luftige Baiserhaube sind einfach himmlisch. Für acht Schnittchen von dieser Leckerei brauchst du folgende Zutaten: 400 g Tiefkühl-Himbeeren 380 g feiner Kristallzucker 300 g Schlagsahne 150 g Mehl 50… Weiter lesen

Tagged   Baiserhaube, Himbeeren, Mandeln, Schnittchen
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Kuchenzauber mit Aprikosen

  Von Siggie 14. März 2019 - 10:01 14. März 2019 Kuchen

Heute zaubern wir einen Kuchen bei dem aus nur einem Teig der Boden, die Füllung und eine weiche Abdeckung hergestellt wird. Als Glanzpunkte dann noch die Pistazien und die Aprikosen. Für 10 Stück von diesem… Weiter lesen

Tagged   Aprikosen, Kuchenzauber, Pistazien
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Feuerwerkstorte mit Schokoladenglasur

  Von Siggie 20. Dezember 2018 - 0:49 23. April 2018 Torten

Diese Feuerwerkstorte mit Schokoladenglasur ist der Wahnsinn, ein Feuerwerk auf deine Geschmacksnerven. Für 12 Stück von dieser Leckerei brauchst du folgende Zutaten: 400 g Sahne 400 g Zartbitter-Kuvertüre 120 g Marzipanrohmasse 100 g weiße Kuvertüre… Weiter lesen

Tagged   Feuerwerkstorte, Schokoladenglasur, Wiener Boden
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Kokostörtchen mit Vanillemousse

  Von Siggie 9. Oktober 2018 - 6:40 6. Oktober 2018 Plätzchen und Kleinigkeiten

Bei diesen Kokostörtchen mit Vanillemousse heißt es Augen schließen und genießen. Für etwa 88 Stück dieser kleinen Köstlichkeit brauchst du folgende Zutaten: 200 g Schlagsahne 150 g Zucker 125 g Mehl 75 g Butter 400… Weiter lesen

Tagged   Kokoschips, Kokoslikör, Kokostörtchen, Vanillemousse, Vanillezucker
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Gugelhupf mit Blaubeeren und Frischkäse

  Von Siggie 8. Oktober 2018 - 6:31 6. Oktober 2018 Kuchen

Heute ein Rezept von einem zitronigen Gugelhupf mit einer Füllung aus Blaubeeren und Frischkäse. Mit den folgenden Zutaten kannst du 14 Stück von diesem leckeren Kuchen zaubern: 300 g Mehl 250 g weiche Butter 200… Weiter lesen

Tagged   Blaubeeren, Doppelrahmfrischkäse, Frischkäse, Gugelhupf
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